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加工肉制品有哪些?各種肉制品加工工藝技術詳解
肉制品顧名思義就是用畜禽肉為主要原料,經調味制作的熟肉制成品或半成品,如香腸、火腿、培根、醬鹵肉、燒烤肉等。一般分為中式肉制品,如咸肉、臘肉...
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【時令水果】一年四季吃什么應季水果?四季適合種什么水果?
隨著現代科學技術的發展,水果蔬菜的種植越來越不受地域和時間的限制,以往某些時間吃不到的水果,現在也有的賣了。不過雖然有的吃是好事,但是反季節...
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【食物保鮮】水產品保鮮 肉類保鮮 果蔬保鮮 最全食物保鮮方法匯總
保鮮是為了保證食物的口感與營養,而肉類、果蔬以及水產品由于生理特性的不同,需要采用科學的保鮮方法。值得注意的是對于某一特定產品,無論采取何種...
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生活小常識
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【吃海鮮】海鮮菜譜 海產品烹飪 海產食用禁忌 最全海鮮做法匯總
提到海鮮,大家想到最多的幾個詞就是貴、山珍海味、鮮美、濱海城市。海鮮肉質細嫩,滋味肥厚,營養豐富。雖然價格不便宜,但是隨著人們對生活質量的追...
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【海鮮種類】市場上常見的海鮮種類盤點 經常吃的海鮮品種你都了解嗎?
海鮮就是海產食物,海鮮已經是奢侈品,隨著生活水平的提高,這些常見的海鮮都是我們餐桌的???,也不陌生。很多人對海鮮的人事就是海參、鮑魚、龍蝦、...
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【淡水水產】常見的淡水水產有哪些 家常做法菜譜大全
水產食品營養豐富,風味各異,生活中經常最常見的水產品莫過于魚、蝦、蟹、貝類等,都是人們餐桌上不可缺少的食物。然而大多數水產品捕撈后,如不立即...
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【生鮮速食知識體系】生鮮速食十大主題
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【速凍食品知識百科】速凍食品有哪些 速凍食品有沒有營養
速凍食品是指以米、面、雜糧等為主要原料,以肉類、蔬菜等為輔料,經加工制成各類烹制或未烹制的主食品后,立即采用速凍工藝制成并可以在凍結條件下運...
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應季進口水果有哪些 如何挑選真正的進口水果
吃貨福利時間到!我們每天都在吃水果,可是你知道嗎,其實身邊的很多水果并不是我國自產而是進口的。那么哪些是進口水果呢,我們什么時候該吃哪種水果...
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【鮮榨果汁配方】各種鮮榨果汁的做法 無勾兌的果汁更健康
時下,在家自制鮮榨果汁,已經成為了一種健康風尚,一種養生方式,甚至成了衡量一個人生活得夠不夠精致和環保的重要標準。鮮榨果汁營養豐富,無添加劑...
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【四季種菜】一年四季適合種什么菜? 哪些蔬菜一年四季都可以種
很多人種蔬菜都有這種經歷,種得早了,可能夠出不了芽,種得遲了,又沒有工夫長大。每種蔬菜對溫度都有不同的要求,有的喜熱,有的喜寒,它們的生長期...
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【季節水果種植】什么時候種果樹最好 四季水果種植方法及注意
我國地域遼闊,大江南北的果樹種類數不勝數,由于氣候和生長環境不一樣,種植不同果樹的季節當然也是有所不同。每個季節都有可以種植的果樹品種。春天...
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【葷素搭配】各種肉類搭配什么蔬菜好?肉和蔬菜的最佳拍檔
眾所周知,經常吃肉類食物會使人攝入過多的飽和脂肪和膽固醇,從而誘發血脂異常、動脈粥樣硬化等病癥。但是,在吃肉類食物時若將肉類與蔬菜進行科學的...
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補血水果有哪些?吃什么水果可以補血?
女性由于特殊的生理現象,通常比較容易貧血,尤其是現在減肥的女性越來越多,平時攝入的營養不均衡或者不充分都容易造成貧血。都說女人是水做的,多吃...
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即食海鮮有哪些?盤點那些超好吃的即食海產品
許多人都非常喜愛的吃海鮮,但它處理制作的過程太過于繁瑣,很多人都放棄在家中吃海鮮,所以市面上推出了即食海鮮,加熱即可食用,方便美味。那么,即...
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【蔬菜食療食補】身體常見病吃什么蔬菜好?吃什么蔬菜對身體好?
綠色蔬菜在中醫看來是長壽菜,多數都有清肝解毒的作用,常吃有利于健康長壽。在營養學家看來,顏色越深的蔬菜營養價值越高。那么,吃什么蔬菜對身體好...
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【速凍食品種類】速凍食品有哪些?好吃的速凍食品大盤點
以前提起速凍食品,大家想到的可能是在家現煮現食的湯圓和水餃,而現在無論是早餐吃的包子、饅頭,還是火鍋店里的丸子、肥牛,都可能是速凍食品,那么...
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【水果產地與批發市場】中國水果產地分布 國內十大水果批發市場
我國幅員遼闊,各個地域的盛產水果也不同,熱帶、亞熱帶、溫帶的都有地區特產的水果品種。在我國,熱帶、亞熱帶水果椰子、芒果、菠蘿、桂圓、荔枝、柚...
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大雁蛋的營養價值及功效作用 大雁蛋怎么吃
大雁蛋是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食品,大雁蛋的營養價值主要有含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,還具有一定的藥用價值。大雁蛋由于產...
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