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      中國十大黃酒品牌榜中榜,什么牌子的黃酒好,最好的黃酒
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      黃酒十大品牌排行榜
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      1
      桂林桂花酒
      (0773-3833298)
      知名米酒品牌,中華老字號,"桂林三寶"之一,擁有白酒/果露酒兩大類近百多個產品的現代化白酒生產基地,桂林三花股份有限公司
      2
      紅荔HONGLI
      (0757-22291056)
      始于1953年,豉香型白酒行業標準起草單位,專業釀造米酒/果酒/白酒/保健酒等酒類產品的企業,廣東順德酒廠有限公司
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      中華老字號企業,以生產麻糖米酒為主的綜合型食品生產經營企業,孝感米酒的杰出代表,孝感麻糖米酒有限責任公司
      4
      石灣
      (0757-82702189)
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      5
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      (0712-2310666)
      知名米酒品牌,主要從事孝感米酒傳統飲食文化研究和健康綠色食品生產/銷售的農業產業化企業,湖北生龍清米酒股份有限公司
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      (028-86126695)
      低度飲用型米酒行業知名企業,大型醪糟/米酒生產企業,集研究/開發/生產經營為一體的科技型企業,成都巨龍生物科技股份有限公司
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      遠航九江
      (0757-86566093)
      始于1952年,隸屬廣東遠航酒業集團旗下,專注米酒研發與釀造,九江雙蒸酒是其拳頭產品,知名豉香型白酒品牌,廣東省九江酒廠有限公司
      8
      米婆婆
      (4006-027-867)
      以生產加工孝感米酒為主的農產品深加工民營股份制企業,知名米酒品牌.湖北米婆婆生物科技股份有限公司
      9
      朱鹮
      (0916-8219096)
      創立于1993年,浙江新友控股旗下,國內較早開發出谷物類釀造有機酒的企業,知名黑米酒品牌,陜西朱鹮酒業有限公司
      10
      爽露爽
      (0712-2339698)
      始創于2002年,以農產品深加工為主的企業,規模較大的米酒生產企業,集科研開發/生產/銷售/品牌推廣于一體的食品專業經營企業,湖北爽露爽食品股份有限公司
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      CHOYA俏雅
      (021-61416508)
      創建于1914年日本,日本較大的梅酒釀造公司,全球知名的梅酒生產企業,蝶矢梅酒(上海)有限公司
      2
      寧夏紅
      (0951-5663999)
      享譽全國的枸杞品牌,以枸杞深加工為主營業務,擁有枸杞鮮汁低溫發酵/枸杞白蘭地生產等技術,寧夏紅枸杞產業集團有限公司
      3
      REKORDERLIG瑞可德林
      (021-65111019)
      創于1997年瑞典,ABRO BRYGGERI精釀酒廠主推產品,享譽全球的西打果酒品牌,其西打酒深得消費者青睞,上海瑞可德林食品有限公司
      4
      張裕CHANGYU
      (0535-6633638)
      始于1892年,中華老字號,以葡萄酒/白蘭地/香檳酒/保健酒為主,亞洲較大的葡萄酒生產經營廠家,煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司
      5
      始于1893年日本,從事日本酒/利口酒/各種酒類的制造銷售/商品開發的企業,其產品屢獲全日本新酒評鑒會的金獎,梅乃宿酒造株式會社
      6
      悠蜜UMEET
      (400-087-0999)
      貴州茅臺集團旗下,以醬香酒為原料,搭配藍莓/菊花/玫瑰/蘋果/檸檬萃取物的藍莓配制酒,貴州茅臺(集團)生態農業產業發展有限公司
      7
      始于1924年,韓國較具影響的燒酒品牌,有韓國"國酒"之美譽,韓國較大酒類集團公司之一,北京真露海特酒業有限公司
      8
      桃花醉
      (400-888-1573)
      瀘州老窖集團旗下,產品定位面向20歲到35歲女性,以水蜜桃為萃取原料配制的桃香味配制果露酒,瀘州老窖電子商務股份有限公司
      9
      古越龍山
      (0575-85159359)
      黃酒十大品牌,中華老字號,享有東方名酒之冠的美譽,國內較大的專業從事黃酒系列產品的釀造/銷售的企業,中國紹興黃酒集團有限公司
      10
      十二嶺TWELVERIDGE
      (400-180-8823)
      集研發/生產/經營為一體,專業從事荔枝/無核黃皮/青梅/桑葚等水果酒產品開發的現代化產業企業,廣東十二嶺酒業有限公司
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      黃酒和米酒的區別是什么

      一、米酒與黃酒有什么區別

      米酒是黃酒的一種,所謂米酒只用大米作為原料,使用的是甜酒發酵曲,制作工序簡單,含酒精量較少,味道偏甜,適宜人群更大,最宜作夏季的飲料。黃酒屬于釀造酒。以大米、黍米、大豆為原料,一般酒精含量為14%—20%,屬于低度釀造酒。

      二、黃酒的功效與作用

      黃酒含有豐富的營養,有“液體蛋糕”之稱。其營養價值超過了有“液體面包”之稱的啤酒和營養豐富的葡萄酒。黃酒可幫助血液循環,促進新陳代謝,具有補血養顏、活血祛寒、通經活絡的作用,能有效抵御寒冷刺激,預防感冒,黃酒還可作為藥引子。

      三、黃酒的喝法是什么

      黃酒最傳統的飲法,當然是溫飲。溫飲的顯著特點是酒香濃郁,酒味柔和。溫酒的方法一般有兩種:一種是將盛酒器放入熱水中燙熱,另一種是隔火加溫。但黃酒加熱時間不宜過久,否則酒精都揮發掉了,反而淡而無味。一般,冬天盛行溫飲,最佳溫度是38℃。飲黃酒要注意飲正酒,飲有注冊商標的正宗黃酒品牌,對來路不明的酒不飲。飲用黃酒的七忌是一忌冷飲,二忌空腹飲、盛怒飲,三忌混飲,四忌強飲,五忌酒后立即洗澡,六忌孕婦飲酒,七忌小孩喝酒。

      四、黃酒和花雕酒的區別

      其實花雕酒就是黃酒的一種,黃酒的范圍更廣泛一點,但是如果從制作以及酒的色香味來講還是有區別的,黃酒品種甚多,著名的有元紅酒、加飯酒、花雕酒、善釀酒、香雪酒等?;ǖ窬剖钦诎l酵中的黃酒,一般黃酒會經過“浸米-蒸飯-淋飯-落缸發酵-壓榨-炙酒-封壇”7大工序,待工序結束之后將黃酒靜置一段時間即可開壇飲用,但是花雕酒在發酵的時候,就已經開始進行食用或者直接封壇。黃酒和花雕酒除了工藝上有所不同之外,實際上區別并不大。在選材上,黃酒多是采用稻米、黍米、以及糯米作為原材料,配以泉水、酒曲進行釀造,而花雕酒多是采用糯米和麥曲進行釀造。

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